Описание
Глазурь для заливки пряников. В качестве пенообразователя использован растительный белок – “аквафаба”, нутовый отвар сублимационной сушки. Айсинг на растительном белке ведет себя аналогично айсингу на яичном альбумине. При приготовлении глазури используются идентичные количества води и время сбивания. Продукт подходит для веганов, вегетарианцев, может быть использован во время Постов. Не содержит животных белков.
В коробке пять пачек айсинга по 500 гр.
Детали
| Вес | 3 кг |
|---|---|
| Габариты | 30 × 20 × 10 см |
